Guía de Vinos Uruguayos
Guía de Vinos Uruguayos

Viñedo de los Vientos

Viñedo de los Vientos es propiedad de la familia Fallabrino desde 1947.
En el dia de hoy las viejas viñas han sido reemplazadas por viñas importadas de Francia y
Sud Africa. Las variedades Cabernet Sauvignon, Trebbiano, Tannat, Gewurztraminer y Chardonnay han sido plantadas en los ultimos 18 años, convirtiendo al la propiedad en un viñedo de clase internacional.

"Mariana Cerutti y Pablo Fallabrino, una pareja joven con grandes planes adelante."

Viñedo de los vientos esta localizado donde el estuario del Rio de la Plata ( El mas ancho del mundo) y el Océano Atlantico se encuentran, lo que provee de limpias brisas marinas y del clima ideal para la maduracion de uvas de gran calidad.
En el viñedo practicamos una viticultura con minima intevencion, repetando el medio ambientey la vida silvestre.

"Viñedo de los Vientos"

Con el enfoque en producir vinos unicos en pequeñas cantidades, en Marzo de 1998 la instalacion de una bodega ultrmoderna fue completada.
Tanques en acero inoxidable, prensas neumaticas, control automatico de temperatura y barricas nuevas de roble frances son algunas de las herramientas que tenemos.
A pesar de todas estas herramientas modernas, nos gusta hacer vinos utilizando tecnicas de vinificacion olvidadas o poco conocidas.
Amamos lo cortes, no los varietales, hasta mezclando uvas o mostos diferentes durante la fermentación, para lograr sabores y aromas unicos.

"la bodega"

Usted puede ver los vinos de la bodega Viñedos de los vientos acá »»

LOS VIÑEDOS

Superficie Total: 30 Hectareas.

Superficie plantada: 18.5 Hectareas.

(2.5 Tannat, 1 Cabernet Sauvignon, 2.5 Ruby Cabernet,

5 Ugni Blanc, 1.5 Gewürztraminer, 2.5 Chardonnay)

Variedades de corte: 2 Hectareas de Merlot,Cabernet Franc, Muscat Hamburg, Moscato Bianco, and Trebbiano Romagna.

Suelos: Atlántida: Limo - arcilloso.

Pedrera: Arcilloso muy pobre.

Sistema de conducion de viñedos::Parral, Lyra y espaldera alta.

Promedio de produccion: 8000 kgs por hectarea.

Produccion Total anual:

2000 cajas de 12 botellas

2960 cajas de 6 botellas

GRAN RESERVA

500 cajas (6600 botellas), Eolo Gran Reserva

PLATINIUM LINE:

500 cajas (6000 botellas) Estival

500 cajas (6000 botellas) Vigne Nobile

500 cajas (6000 botellas) Tannat

ANGEL`S CUVEE LINE:

100 cajas de 6 botellas (600 botellas) Ripasso de Tannat

200 cajas de 6 botellas (1200 botellas) Blanc de Bianco

VINOS LICOROSOS

160 cajas de 6 botellas (960 botellas) Alcyone Reserve

2500 cajas de 6 botellas (15000 bottles) Alcyone

Productos: Vinos Tintos, Blancos y Licorosos

Marcas: Viñedo de los Vientos, Eolo Gran Reserva, Alcyone, Angel's Cuvèe, Estival and Vigne Nobile

"no solo los vinos son deliciosos, también una visita al medio día vale la pena (las visitas requieren previa reserva)"

Nombre de la compania: Viñedo de los Vientos (Giasold S.A.).

Año establecida: 1998.

Direccion: Ruta 11, km 162, C.P. 90000.